INSPIRATION | 灵感

守护四季的味道 SAN RESTAURANT & BAR三合门推出“春夏秋冬”系列套餐

dan.su 2018.04.04

一年不过四季,春·夏·秋·冬,每一季都富有自己独有的味道。春,新年伊始,万物萌生出自然新鲜的气息;夏,酷暑时光,从心而发对清爽的渴望;秋,落叶归根,油然而生“家”的思念;冬,银装素裹,极力守护每一丝的温暖。

守护四季的味道 SAN RESTAURANT & BAR三合门推出“春夏秋冬”系列套餐

三合门以四季味道作为灵感来源,推出“春夏秋冬”系列套餐,为食客在每一个季节奉上饕餮盛宴。初春食刻,四款由意大利主厨Alessandro精心搭配,细心考究的“春”系套餐联袂上演味蕾华尔兹的第一篇章,无论是一人食,还是与三五好友,同事家人,都能在不经意间发现三合门独具一格的闪光点。

守护四季的味道 SAN RESTAURANT & BAR三合门推出“春夏秋冬”系列套餐

食材的精心挑选,菜单的细致搭配所描绘出的浓郁春意,旨为呈现来自三合门最具意义的服务理念与美味珍馐。绿咖喱鸡肉,绿咖喱作为咖喱界中最为青涩的,偏酸的口感恰到好处的平衡了咖喱的厚重,喷香米饭作陪,使得每一勺都是满满忽如一夜春风来的升华感。

守护四季的味道 SAN RESTAURANT & BAR三合门推出“春夏秋冬”系列套餐

什锦海鲜汤,自带主角光环,一口一片海的境界令人魂牵梦萦,或许可以再品尝一份中式风味的意面艺术,新春第一株新鲜芦笋摘下与肥美大虾以中式手法烹炒,加入筋道滑弹的传统意面,中与西的融合,回味弥久。泰式香茅的出场与鲜香蟹肉烹制出的炒饭经典,也将是三合门最具代表性的佳作。

守护四季的味道 SAN RESTAURANT & BAR三合门推出“春夏秋冬”系列套餐

香烤澳洲牛肋的美味来自于他精雕细琢的烹饪手法,细致脱骨,配以新鲜水果秘制出的浓稠酱汁腌制,两个半小时悉心蒸烤,酱汁的滋味伴着时光慢慢渗透,肉质软糯,汁水在口中迸发,这般幸福也许只有真正品尝了才能体会吧!

三合门,西式菜品却偏爱中式烹饪手法,西式摆盘却依恋中式分享体验,四款全套“春”系大份量经典,这个春天,独爱这一份味道。

守护四季的味道 SAN RESTAURANT & BAR三合门推出“春夏秋冬”系列套餐

SAN RESTAURANT & BAR三合门

地址:东城区香河园街雅辰悦居酒店二层

电话:010-84743010

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